開餐 Dine Inn 是一間位於佐敦的新派茶餐廳，離尖沙咀也非常近，如果大家想要找一間當區比較抵食、價格親民的餐廳的話，開餐會是你最好的選擇。餐廳的座位不算多，到了午市時間也有不少人是需要排隊等候的。每桌的空間都算正常大小，不會坐得很擠逼，而且整體環境看上去都很乾淨，讓你吃得放心。
開餐 Menu
以下就是開餐的Menu，給大家做個參考，讓大家知道可以在餐廳點到什麼食物。
懷舊豬油渣撈飯 配 燒原片五花腩 (HKD58)
這份豬油渣撈飯真的非常非常非常懷舊，我大概有十幾年沒吃過了。這個套餐讓你可以選擇一款懷舊的飯底，再配上一份主菜，有肉有素，很多主菜的款式呢。
豬油渣撈飯算是蠻香的，醬汁足夠多，剛好可以撈匀整碗飯。米飯應該是珍珠米，我是覺得用珍珠米來做撈飯的飯底和醬汁非常配，不過這碗飯對我來說太多，在點餐時忘記說要少飯了。整體來說，這份豬油渣撈飯還是很好吃的，讓我可以重溫小時候的美食。
燒原片五花腩一共有三大片，因為真的是原片上桌，我在咬的時候還是有點困難LOL。五花腩片還算是大片的，燒得很香，醬汁也很多，但我略嫌醬汁有點太多會太鹹。因為這款比起炸單骨雞翼、鹹酥豬扒、甜酸雞球等肉食不太熱氣，喜歡肉食的朋友可以點這款。
明目圓肉杞子蜜 (HKD10)
這是開餐的其中一款特飲，特飲裝在可重用水樽內，讓你可以帶著走。這款特飲的原價是 HKD20，但跟餐可以用 HKD10 換購，非常划算呢。開餐提供的特飲都是健康養生茶類型的，每一款都有不同的養生功效，比起普通茶餐廳的特飲來說，他們的特飲質素很高很令人驚喜。
這款明目圓肉杞子蜜原本應該是凍飲來的，但我希望要暖/熱飲的版本，店員也非常熱心地說可以幫我將這瓶杞子蜜加熱，變成暖暖的飲料。這款養生茶甜甜的，應該是杞子蜜的味道比較重，很好喝很滋潤。只有一點不好的是杞子全都浮在最上面，所以我在喝的時候就要避開杞子來喝，是有點麻煩的。
開餐 總結
因為我是平日午市時間一個人光顧開餐，所以只是品嚐到一款食物。餐廳的侍應都超級nice，服務態度超級好。午餐時間大概從1點半開始就要排隊了，或是要和其他人拼桌。
總的來說，你可以在開餐用平民價錢品嚐到飽肚的食物，雖然不到很好吃，但也是正常的質素，和坊間的茶餐廳相比還是更勝一籌的。
餐廳資訊
開餐 Dine Inn
地址：佐敦白加士街19號地舖
電話：39968599
營業時間：禮拜一至日 07:30 – 22:00
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