JUST’er Bar & Restaurant 是一間位於尖沙咀山林道的餐廳，他們主打西餐美食，每一份餐點的性價比超高，美味又抵食。首次登店一定要點他們的招牌「焗豬仔骨」，如果多人share也可以直接點Platter，一盤Platter有齊海陸空的美食，非常惹味呢。
Just’er 的店內裝潢也很有香港特色，他們在牆上擺放了好幾個不同設計的霓虹燈牌，感覺就是玩味十足。雖然拍照出來的畫面可能會讓你覺得店內很昏暗，但其實算是蠻明亮的，拍食物照或人物照時有這些霓虹燈背景也很好看哦。
我們兩個女孩子點了以下的這些食物，因為中午沒有吃很多東西，晚餐時間就比較餓，所以這麼多份量的食物對當天的我們來說是剛剛好的。
焗多汁豬仔骨配啤酒薯條
焗多汁豬仔骨配啤酒薯條（HKD138）性價比超級無敵高，很搞笑的是，我們倆都說在其他餐廳的豬仔骨很貴，對比之下 Just’er Bar & Restaurant 的這份豬仔骨就很划算，而且我們都不約而同地說通常在其他餐廳點這款食物要 HKD238 左右，所以我們一致認為這裡比市價便宜太多了吧。
來看看 Just’er 的這份焗豬仔骨的份量！一份大約有5-6條骨，份量非常合理，真的太佛心了吧！他們在烤焗好的豬仔骨上倒上BBQ醬，既能鎖住豬肋骨本來的肉汁，又能讓大家隨個人喜好蘸點或撇去醬汁，享受不同的風味。如同這份美食的名字一樣，豬仔骨真的非常多汁，肉質嫩滑不會韌。雖然有一條條的肋骨，但是還是有很多肉的，肉食主義者也能大口大口吃肉哦。整份食物的擺盤和賣相都很吸引，份量和味道更是沒話說，真不愧是他們家必食的美食菜式，很好吃呢。
啤酒薯條指的並不是這份菜式有一杯啤酒和一份薯條，而是指啤酒味的薯條。薯條只有淡淡的啤酒味，不是認真品嚐其實不太能察覺出來。不知道是不是因為加入了啤酒的緣故，炸出來的薯條特別硬身，非常酥脆，我們在30分鐘後吃薯條時還是覺得很新鮮香脆。
這裡有一個小貼士給大家，本來我們是打算自行切開這份豬肋骨的，但我們這份豬仔骨的中間有不少多筋骨連接在一起，餐刀也很難切開來。最後在我們奮鬥了5分鐘之後，才不得已尋求店家的幫助，讓廚房幫我們處理一下這份食物。所以 Just‘er 的服務人員真的超級親切友善，大家有需要時可以請求幫助，他們是非常樂意幫助大家的。
黑松露牛肝菌醬卡邦尼意粉
黑松露牛肝菌醬卡邦尼意粉（HKD112）是很多西餐廳或Cafe都有的菜式，JUST’er 的卡邦尼意粉也很不錯哦，非常好吃。
他們放了不少的黑松露醬料，所以當你將意粉攪拌均勻後，就每一口都吃到黑松露牛肝菌醬。意粉非常Creamy，蛋黃令意粉的醬汁變得濃稠並掛在每一條意粉上，非常入味，看上去的色澤也很漂亮。最後還撒上不少芝士粉，讓食物變得更香。喜歡Creamy類意粉的你們，絕對不能錯過這份美食哦。
全麻皆雞四隻
全麻皆雞四隻（HKD50）是炸雞翼，芝麻在炸之前就撒在雞翼上面，所以只看表面可能不太看得出來。每隻雞翼都包括雞中翼和雞翼尖的部位，雞翼尖本來就沒有什麼肉，經過油炸之後，整隻雞翼尖都變得非常酥脆，所以基本上你就只會吃到雞中翼的雞肉。
其實我們都不太能吃到芝麻的味道，就覺得這道菜式比較像是普通的炸雞翼，就只有撒鹽做了點調味的感覺，只有在咬到芝麻粒的時候才能夠吃到芝麻香。我是覺得這道菜普普通通，不太推薦，建議大家可以點其他比較有味道的小食。
曲奇馬上瘋
曲奇馬上瘋（HKD47）就是 Cookie Smoothie，因為看到不少網友的曬圖都是點了各種各樣的 Smoothie，所以覺得 Just‘er 的奶昔/冰沙應該是很好喝的。
雖然說一般的 Smoothie 都很容易製作，材料和步驟都很簡單，大家在家裡也能完成。但可能是「隔離飯香」的緣故？我們都覺得這杯曲奇 Smoothie 比想像中還要好喝。它算是比較甜和有點膩的，但是在可接受範圍，而且完全無味健康的話也不會好喝。
店家應該有將Oreo中間那層白色的Cream一起攪拌，所以這杯冰沙才會這麼綿密和Creamy。最重要的是他們的冰是完全融入Oreo和牛奶裡，不會咬到一小塊碎冰的情況出現，所以喝得很順暢很舒服。我們有品嚐到濃稠的曲奇味道，可見他們加入了不少的Oreo份量；又不會只喝到水的味道，可見牛奶的份量也同樣不少哦。
JUST’er Bar & Restaurant 總結
他們的每一道菜式都和Menu的照片差別不大，賣相和味道都很不錯，基本上沒有什麼是會中伏的菜式。我們特別推薦焗多汁豬仔骨這道美食，性價比高到不行，所以非常希望大家能夠品嚐到這份食物。
我們這次來 JUST‘er Bar 是為了慶祝朋友生日，這餐生日飯的體驗真的非常好：餐廳位置方便、食物色香味俱全、性價比高、服務優質、拍照打卡好看，超級推薦大家在這裡慶祝生日、慶祝情侶約會或紀念日、舉行朋友聚餐。記得一定要提前預約座位，我們去的當晚看到不少人希望walk-in，但無一人可以成功入內，可見餐廳的人氣有多爆燈。
餐廳資訊
JUST’er Bar & Restaurant (Openrice)
地址：尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖
電話：23415628
營業時間：禮拜一至日 12:00 – 23:00
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